Nie tak dávno sme napísali článok o najlepších kaviarňach v New Yorku, dnes chceme povedať o najlepších, podľa nášho názoru, kaviarní v Singapure. Samotné mesto je celkom pestré a v mnohých ohľadoch sa líši od ostatných, jeho čaro, kultúru a dokonca aj zápach. Káva je však rovnako dobrá ako v New Yorku!
DRURY LANE
District Tanjong Pagar Singapur - svojráznym roh mesta. Akonáhle sa "tretej vlny" káva a to pokrylo malú krajinu, všade v Singapure začali objavovať kávu, ktorá je naozaj úžasné, pretože to znamená, že počet miest, kde by som mohol dostať svoju dávku kofeínu značne zvýšil. Drury Lane (nie, nie je ulica v Londýne), napríklad, jeden z tých roztomilé miest, a to napriek skutočnosti, že cez víkendy tam môže byť preplnené a hlučné, je dobrým miestom pre tabuľku a šálku fantasticky chutné kávy vždy poskytnúť vám tu pekný obed.
ORIOLE KÁVOVÉ ZVÝŠENIA
Oriole Coffee Roasters je ďalšie skvelé miesto v oblasti Tanjong Pagar. Je to trochu odlišné od obyčajných kaviarní a spája zmes štýlov a ozveny singapurskej kultúry. Špeciálny štýl sa cíti nielen v nostalgickej fasáde, ale aj v ponuke, ktorá ponúka tradičné občerstvenie pre tieto miesta, moderné verzie tradičných nápojov a hlavne vynikajúcu kávu.
TOLIDO'S ESPRESSO NOOK
Kaviareň Tolido's Espresso Nook sa nachádza ďaleko od oblasti Tanjong Pagar - skutočne už v oblasti Kampong Glam. Toto je moja najobľúbenejšia kaviareň v tejto oblasti, pretože aj napriek tomu, že sa celé kŕdle takýchto kaviarní neustále otáčajú okolo takých kaviarní, je to o víkendoch dosť tiché, takže si môžete vždy vychutnať pekný a príjemný obed. Káva, ktorá sa tu podáva, nemôže byť nazývaná vynikajúcou, ale dobré, chutné jedlo za skutočne prijateľné ceny naozaj odlišuje túto inštitúciu od ostatných.
RONON KAMPONG GLAM
Dôkladne sa rozptýliť z témy jedla, stojí za to poznamenať, že Singapurský Kampong Glam je skvelým miestom pre pouličné fotografie, kde nájdete cyklistické kaviarne, halalové pekárne a vinobranie Volkswagens. Je to malá oblasť s provinčným duchom, ktorý sa za posledné roky veľmi zmenil. Našťastie však vplyv malajskej kultúry naďalej zostáva silný aj napriek novým trendom v kultúre kávy.
OTG.COFFEE
Ale kaviareň OTG.Coffee je niečo zvláštne. Nachádza sa v rezidenčnej časti okresu Serangun, táto malá inštitúcia je pomenovaná tak z dobrého dôvodu. OTG znamená "Ach Bože!" (Ach, ďakujem Bohu!) - a naozaj ďakujem Bohu, že existuje taká nádherná kaviareň. Nájdete tu viac ako iné, viac ponúkame pre vás biznis zariadenia - služba v kaviarni je zameraná najmä na nákup jedál a nápojov na odvoz, takže tu je len veľmi málo miesta. Napriek tomu zostáva medzi prvými položkami na mojom zozname obľúbených kaviarní, pretože je vždy príjemné obedovať a vážne hovoriť o niečom a tu je vždy dobré jedlo a ešte lepšie nápoje za neuveriteľne dostupné ceny. Zamestnanci tu sú navyše vždy veľmi priateľskí a ochotne akceptujú konštruktívnu kritiku - zamestnanci iných kaviarní trpia nedostatkom poslednej kvality, akonáhle popularita inštitúcie začne rásť.
Cafe OTG.Coffee sa nehodí všetkým, ale určite mi to vyhovuje.